清風浮動，綠意正濃；隨著氣溫升高，茶葉漸次進入采摘期，細芽嫩尖散發(fā)出淡淡清香，沁人心脾。在萬源市20多萬畝茶園里，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時，忙著采摘今年的首批明前茶。
茶山綠意正濃，新芽淡雅芬芳
在萬源市井溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)貓坪村的3000畝茶園里，當?shù)夭柁r(nóng)用靈動的雙手采摘茶葉的嫩芽，“搶鮮”占領春茶市場。今年，萬源市借助東西部協(xié)作，從浙江引進茶葉企業(yè)和先進的加工工藝，進一步打開萬源富硒茶市場，提高茶葉附加值，促進茶農(nóng)增收致富。
萬源市井溪鎮(zhèn)貓坪村村民杜尚菊：以前是摘雀舌，我可以一天摘100多元，現(xiàn)在龍井扁茶每天可以達到200多元，一年下來的收入有一萬多元。
萬源市新引進龍井扁茶加工技藝，采用手工加工與機械組合加工的方式進行生產(chǎn)。新摘下來的茶青需經(jīng)殺青、理條、造型和炒干等一系列制茶工序，茶葉鮮葉利用率較以往增加1倍。
大巴山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張加濤：今年我們公司茶園試點，引進了龍井扁茶生產(chǎn)技術，讓技術參與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工全過程，拓寬了銷售渠道，增加了公司效益，同時也讓更多老百姓收入增加了。
四川巴山青農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理林在蕓：把原有的采茶季節(jié)拉長，貫穿到整個夏秋茶過程。把現(xiàn)有的原有基礎上的產(chǎn)品多元化，把它帶出去、走出市場，產(chǎn)量提升30%以上，從茶農(nóng)到生產(chǎn)的產(chǎn)品整個產(chǎn)業(yè)鏈都深度地技術合作，整個產(chǎn)品使它達到效果、經(jīng)濟效益提升了20%以上。
茶產(chǎn)業(yè)是萬源市的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2022年，干茶產(chǎn)量7578噸，產(chǎn)值17.58億元。今年，萬源市通過引進新技術，茶葉的采摘的末期將從原來的6月延長至11月，茶葉品種將增加5個，龍井扁茶、雨花、甘露等將成為萬源茶葉市場“新寵”。
記者：蘇嵐 白欽文 何姍 黃貴明
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